Meus amores, receitinha deliciosa e super fácil.
Receita do melhor pavê da vida ?
Pavê de #brownie@caramelo_brownie
Farofa de brownie ou brownie em pedaços. ( para meio e cobertura)
Creme:
1 lata de leite condensado (395g)
395 ml de leite @itambe
1 colher (de sobremesa ) de amido de milho
2 gemas @uovodistribuidora
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de café ( café pronto frio)
1 Lata de creme de leite
Cobertura (calda brigadeiro de café ):
Para o creme:
No liquidificador coloque o leite e junte o amido de milho, depois adicione o leite condensado e as gemas, bata até ficar homogêneo.
Leve a panela ao fogo baixo e mexa até engrossar (quando atingir o ponto de um creme grosso). Desligue o fogo e reserve. Deixe o creme esfriar já no refratário
Segunda camada adicione a farofa de brownie ou brownie em pedaços.
Terceira camada
Bata as claras em neve, adicione o creme de leite, misture e adicione o açúcar e o café.
4 camada cobertura de brigadeiro de café e pedaços de brownie @caramelo_brownie
Deixe gelar.
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